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COURS DE SUSHI ET MAKI
Le cours de votre choix chez Wasabi pour une sushi party réussie ! |
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Apprenez à faire chez vous de superbes assortiments de sushi et de maki avec des chefs professionnels !
Initiez-vous à la gastronomie nippone grâce à nos cours pour amateurs et professionnels.
Wasabi vous propose 3 cours différents. Le cours 1 est consacré aux bases : préparation du riz à sushi et découpe du poisson entier. Le cours 2 vous enseignera la technique des sushi "nigiri" (boulette de riz surmontée d'une lamelle de poisson). Le cours 3 vous permettra d'apprendre à réaliser des maki et des californian rolls.
Code de la prestation : 503
| TARIFS | |
| COURS 2 DE 14H A 16H | 55.00 € |
| COURS 3 DE 17H A 19H | 55.00 € |
| COURS 1 DE 11H A 13H | 55.00 € |
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TARIFS 55 € par personne3 cours au choix : COURS 1 (dimanche de 11h à 13h) : Lavage, cuisson et assaisonnement du riz à sushi Découpe d'un poisson entier à la japonaise, découpe du saumon, technique de l'omelette japonaise, confection d'un assortiment chirashi Dégustation COURS 2 (dimanche de 14h à 16h) : Assaisonnement du riz à sushi, découpe du poisson en lamelles pour sushi, travail sur les boulettes de riz et confection d'un assortiment de sushi nigri Dégustation COURS 3 (dimanche de 17h à 19h) : Assaisonnement du riz, technique des maki traditionnels et des maki californiens Dégustation DATES CONCERNÉES Le dimancheDURÉE 2 heuresLIEUX 40 rue de MouzaiaParis (75019) VALIDITÉ Valable 1 an à partir de la date d'achatLES TARIFS COMPRENNENT Les ingrédients et le prêt du matériel nécessaire (couteau, planche, tablier...)RESTRICTIONS Il est impératif de réserver votre cours plusieurs semaines à l'avance
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