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DINER DE PRESTIGE A L'ORENOC
Votre dîner Jazzy à Paris dans une ambiance chaleureuse ! |
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L'Orénoc est la promesse d'une évasion culinaire unique : dans un cadre chaleureux et exotique où se mêlent tons de terre cuite et essences de bois rares, l’Audacieux Chef Eric Brujean compose des recettes originales, inspirées de souvenirs et de rêves de voyage vous invite à découvrir une cuisine pleine de vivacité, parfait mélange d’intuition et d’évidence où le goût et la qualité du produit sont les maîtres mots.
Depuis sa création en 1975, le Jazz Club Étoile a accueilli à Paris les plus grands noms du Jazz, tels que Dizzy Gillespie, Cab Calloway, Oscar Peterson, Diana Krall ou Dee Dee Bridgewater. Dès le début des années 80, le Club fut parmi les premiers à faire venir à Paris les grands noms de la Soul et du Blues tels que BB King, Fats Domino, ou plus tard Ike Turner et Mighty Mo Rodgers.
Aujourd'hui, sa programmation se diversifie et fait place à de nombreux talents de la Soul, du Jazz, du Funk ou de la World Music avec pour seuls mots d'ordre le credo du Club : "Heart. Beats. Passion." Ambiance rythmée et animée garantie.
Votre formule : Apéritif, Diner et Concert Jazz
Code de la prestation : 369
| TARIFS | |
| DINER JAZZY | 99.00 € au lieu de 119.00 € |
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TARIFS 99 € au lieu de 119 € par personneMenu : Croustillant de crabe à la citronnelle et gingembre sur un lit de mangue au basilic thaï, jus acidulé au tamarin ou Pannequet de saumon fumé d’Ecosse biologique à la mousse de mascarpone acidulée, gelée fine d’eau de tomates aux senteurs de basilic ou Millefeuille à l’horizontale d’avocat à la coriandre et taboulé libanais, pavots bleus et baies roses ou Samossa de pintade du gâtinais braisée et pleurotes d’Ile de France jus au vin d’Orléans **** Contrefilet de la vallée d’Auge, croustillant d’échalotes croquettes de pommes de terre et pleurotes, sauce orléanaise ou Pavé de Flétan blanc Sterling, risotto carnaroli biologique crémeux aux coques, cassolette de petits légumes ou Pavé de foie de veau, jus corsé au vinaigre de Banyuls, Purée de pommes de terre Ratte au beurre des charentes ou Dos de lieu jaune en croûte de crabe, jeunes légumes braisés à la vanille et curcuma **** Fromages affinés de chez Quatrehomme et Monsieur FABRE et déclinaison de fruits ou Crumble de nos région pomme-poire, glace au miel du Gâtinais, sauce caramel ou Croustillant chocolat au lait, glace à la confiture de lait ou Maki breton au lait de coco et fruits exotiques et son sorbet ou Assortiment de sorbets et glaces maison ou Mosaïque de fruits exotiques DATES CONCERNÉES Le restaurant est ouvert du mercredi au samediDURÉE Live Music à partir de 22h du mercredi au samediLIEUX Le Méridien Etoile81 boulevard Gouvion Saint Cyr Paris (75017) VALIDITÉ Valable 6 mois à partir de la date d'achat
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